dimanche 17 juin
Pâte pour tartinades, aux pruneaux
En alternative, pour changer du classique pain-beurre au petit déjeuner, je vous ai préparé une pâte à tartiner aux pruneaux. Elle se conserve quelques bons jours au réfrigérateur.
Pour les amateurs de pruneaux,
Pour les paresseux du transit,
Pour les matins demandant plein d'énergie...
A consommer sans modération ! ;-)
Pour 1 petit pot, il faut :
- 100 g de pruneaux dénoyautés
- quelques gouttes de citron
- 1 cuil. soupe de fromage blanc
- 1 cuil. café de crème de sésame (ou autre graine)
Mixer le tout. Remplir un petit pot de cette préparation et réserver au réfrigérateur.
Suggestion : pour le petit déjeuner, on peut tartiner de cette crème aux pruneaux une tranche de pain ou de brioche.
LE PRUNEAU, POUR UNE PATE A TARTINER RICHE EN FIBRES
