Miss Pateliere

2 mars 2008

Flan léger au fromage blanc et aux fruits

Je suis un bec sucré... je mange des desserts tous les jours. Alors, pourquoi ne pas préférer des recettes légères, qui satisferont et la gourmandise, et la balance ? Des gâteaux sans beurre, des desserts à base de fruits frais, des recettes parfois sans...

Posté par delph21 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2008

Gâteau rose aux biscuits cuiller

Les ingrédients : 18 biscuits cuiller 2 oeufs + 1 blanc 2 cuil. soupe de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre de jus de betterave 1 pincée de sel 1 c.c d'arôme amande amère 50 g d'amandes entières ou en poudre 1 cuil. soupe de rhum ambré 1 cuil....

Posté par delph21 à 13:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2008

Fondant aux 4 fruits

Dattes, pruneaux, pomme, mangue... Voici les 4 fruits que j'ai utilisés pour confectionner cette recette de fondant SANS MATIERE GRASSE. Diététique et délicieusement fondant... une pâte hyper moelleuse à faire fondre de plaisir, quoi ! C'est un dessert...

Posté par delph21 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2008

Pain d'épices aux amandes effilées

Gourmande de pain d'épices, j'aime le manger de différentes manières. Le matin, au petit déj en le tartinant d'une fine couche de beurre ou d'un peu de crème d'amandes ou de noisettes additionnée ou non de sirop d'agave. L'après-midi, pour le goûter (ben...

Posté par delph21 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2008

La galette des rois

Etes-vous un favophile ? Vous l'aurez sans doute deviné... le favophile est un collectionneur de fèves. Personnellement, je tiens une petite boîte où j'accumule ses petits objets que j'aime retrouver tous les ans pour observer et me rappeler... Et oui,...

Posté par delph21 à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 janvier 2008

Gratin d'oranges

Un dessert frais et léger avec ce gratin d'oranges à servir au goûter ou à la fin d'un repas convivial. Les ingrédients pour environ 6 personnes : 2 oranges bio 150 g de fromage blanc en faisselle 60 g de crème fraîche 3 oeufs 40 g de poudre d'amandes...

Posté par delph21 à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2007

Bûche de Noël

Les ingrédients : 4 oeufs + 4 jaunes 150 g de sucre roux ou blond 200 g de farine bise 1 cc levure 1 cuil. soupe de crème d'amandes 90 g de chocolat (noir ou lait, selon préférence) 4 g d'agar agar 60 g de raisins secs 2 cuil. soupe de rhum ambré 1/2...

Posté par delph21 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2007

Gâteau betterave & carotte

Après le gâteau sucré à la carotte façon Valérie Cupillard, et le gâteau à la betterave, voici le gâteau à la carotte ET à la betterave...Une douce saveur, une recette étonnante pour un goûter plaisir. Les ingrédients : 1/3 tasse d'huile d'olive 1 tasse...

Posté par delph21 à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2007

Gâteau choco-potimarron

LE POTIMARRON ET SES RECETTES SUCREES C'est de saison ! Le potimarron, par sa forme et son goût, porte le surnom de courge châtaigne. En effet, sa chaire très sucrée, farineuse et jaune, a la saveur de la châtaigne. Appelé aussi potiron doux d'Hokkaido...

Posté par delph21 à 12:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2007

Pain d'épices

AMUSONS-NOUS AVEC LES EPICES ! Une recette simple et délicieuse pour ce pain aromatisé de multiples épices à déguster au goûter, au petit déjeuner ou bien en dessert... Le pain d'épices a une grande réputation gastronomique dans la ville de Dijon où j'habite...

Posté par delph21 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote