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Miss Pateliere
30 décembre 2007

Bûche de Noël

Bûche de Noël
Les ingrédients : 4 oeufs + 4 jaunes 150 g de sucre roux ou blond 200 g de farine bise 1 cc levure 1 cuil. soupe de crème d'amandes 90 g de chocolat (noir ou lait, selon préférence) 4 g d'agar agar 60 g de raisins secs 2 cuil. soupe de rhum ambré 1/2...
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28 décembre 2007

Kougloff, Kougelhof,ou gougelhof ?

Kougloff, Kougelhof,ou gougelhof ?
Question fondamentale : le Kougloff est-il d'origine alsacienne ? On ne le sait pas vraiment. Pour éviter les polémiques, on peut cependant affirmer que la tradition du kougloff s'est profondément ancrée en Alsace et que, à la joie de tous, on le trouve...
25 décembre 2007

Sablés de Noël aux épices

Sablés de Noël aux épices
Les incontournables sablés pour fêter comme il se doit Noël !Mmmm, ça fleure bon les épices ! De la cannelle, du gingembre, du clou de girofle et de la vanille pour ces biscuits gourmands ! Petite suggestion (on l'a même fait, en famille, ce midi) : les...
25 décembre 2007

JOYEUX NOEL !!!!!!!!!

JOYEUX NOEL !!!!!!!!!
Hé oui ! Pour des raisons personnelles, je laisse de côté depuis quelques semaines mon blog. Je ne l'oublie pas pour autant ! Je continue à cuisiner et mon souhait pour l'année prochaine est de vous faire découvrir encore de nombreuses recettes de cuisine...
16 décembre 2007

Gâteau betterave & carotte

Gâteau betterave & carotte
Après le gâteau sucré à la carotte façon Valérie Cupillard, et le gâteau à la betterave, voici le gâteau à la carotte ET à la betterave...Une douce saveur, une recette étonnante pour un goûter plaisir. Les ingrédients : 1/3 tasse d'huile d'olive 1 tasse...
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