19 septembre 2007
Pounti de blettes, figues et noix
Le farçou ou pounti à ma façon, dont l'ingrédient principal est la feuille de blettes, se mangent tiède ou froid, accompagné d'une salade verte ou de légumes chauds. J'aime beaucoup faire cette terrine qui fait manger facilement les feuilles de blettes....